食材カレンダー（さかな編）
沖縄の魚について、旬の時期を調べました。沖縄に旅行に行った時の時期に合わせて、せっかくの旅行でおいしい沖縄料理を堪能しましょう。
オススメのさかなたち
特にヤイトハタ（みーばい）、ハマダイ（あかまち）は、刺身にしても焼いてもおいしいのでぜひおすすめです。
タカサゴ（ぐるくん）は、から揚げがおいしい。そして、なんか名前がかわいい。。
あとは王道のブダイ（いらぶちゃー）系は、どこの居酒屋に行っても食べれると思います。刺身がクセもなくておいしいです。
正直、スクの酢の物は苦手。オジサンは、まだ食べたことがないけれど、名前がユニーク！
まとめ
僕も沖縄に行った時、居酒屋や食堂でどんな魚を食べるかをこのカレンダーを見て、旬のお魚を選びたいと思います。民宿のおじさんが夕食のために、釣ってきてくれたグルクンの素揚げがおいしかった。
正に欲しい情報でした！
素敵すぎます！ありがとうございます。
旬の鮮魚を食しに沖縄に行きます！！
コメントありがとうございます！^^
せっかく沖縄に行くなら、旬のおさかなとか知ってから行くと良いですよね！
ちなみにぼくはグルクンの素揚げとか大好きです^^