【食事】店長こだわりの料理が並ぶ!那覇の居酒屋、たもつ水産!

沖縄の貝と言えば、シャコ貝。

GWか夏休みにしか、沖縄に行くことができないのですが、シャコ貝は夏、禁漁の時期です

つまりGWに行く時は必ずシャコ貝の食べれるお店を探して行きます

貝の食べれるお店ということで県庁前駅、久茂地川、国際通りのどこからでも歩いていけるたもつ水産に行ってきましたのでリポートします!

 

気さくにおすすめ料理教えてくれる店長

一人で来店した僕はカウンター、店長の目の前に座ることができました!

いつものとおり、オリオン生を頼んで料理を見ていると、すぐに店長が「マグロの白子、おいしいよ!」と教えてくれました。

「何でも地元の人に聞いたらいいさぁ、おいしい料理たくさん教えてあげれるから」

旬の料理を調べてお店探すのもいいですが、店に行って聞いたら早いですね。

食べたことなかったですが、マグロの白子、とてもおいしかったです。

他の店ではあまり出さないけれど、うちは新鮮な内に調理しているから、出せているとか。

 
カウンター越しの店長兼調理長

 

メニューは豊富さー

沖縄料理といえば、お刺身、揚げ物、麺類、いろいろありますが、一通り揃っていました!

選ぶのに悩んでしまいますね、山羊刺し、海ぶどう、ゴーヤー、全部食べたい


沖縄料理の定番メニューあります


品揃え豊富さね


おすすめメニューもあります

 

「貝のお刺身盛合せ」と「マース煮」を注文しました


シャコ貝がなかったので、貝3点とウニを頂きました


お魚だけでなく、豆腐にもダシが効いててとてもうまいさ

 

落ち着いた雰囲気の店内

店内は広すぎずファミリーでも入れる程度の広さです

地元の方が何人もいたので地元の人もおいしいと思えるお店なんでしょうね

地元の人や会社員がいらっしゃいました


掘りごたつ式とカウンター

 

 お店情報

最寄駅:美栄橋駅または県庁前駅より徒歩5分
住所 : 沖縄県那覇市牧志1-13-1
TEL : 050-5595-2653

たもつ水産 食べログ

 

 

返信を残す

メールアドレスが公開されることはありません。